春がそこまで
2013年 04月 06日
ようやく 道路の雪が 解けた。 僕の足元も大分 芝生が顔を出したよ。
毎日お天気マークとにらめっこしていたjiji。雪マーク無し。
さあ 今日は 久し振りに jiji の車で ドライブだ。
ここは 畑の真ん中にある スローフードレストラン。
札幌から 一時間ほど行った 長沼町。お米 野菜 果樹が たくさん採れる所だって。
畑は まだ 雪が残っているけど 札幌より少ないし 少し暖かい。
jiji は久し振りに愛車に乗って ご機嫌だ。
mar は ふきのとうを見つけ 嬉しそう。
この時期でも このレストランは 満員なんだよ。
この辺のお野菜を使っての お料理は やさしい素朴な味がして人気なのさ。
ここの ポテトクリームコロッケが またオイシイんだって。
お店の中も 太い丸太を組んで ラフでステキでしょ?
農家の人たちが手作りで作ったんだって。すご~い。
パンも焼きたてで 熱々。 食後のコーヒーを飲みながら 外の景色を
眺めて 楽しんだ jijiと mar。
また夏に来ようねなんて云って。