しみじみ美味しい!
2013年 09月 05日
何てタイミング良いんでしょう。食べたいNO1でしたから。
その1
鮨一は 少しづつ 美味しいものを出してくれて 嬉しい。
撮り忘れ多数。何しろ 和食に飢えていたので 写真を撮るひまが・・・・・
どれも 美味しいものばかり。シアワセ~。
その2
小樽の政寿司へ 地元の方に案内されて行きました。
同じカウンターでも 地元のVIP専用席がありました@@。すごい!ネタも違いますよ。
先ずは 地酒の冷酒
先付けはカルパッチョ
大きな鮑の塩焼き
握りが小さいので 立派なボタン海老さんの シッポが・・
ボタン海老の内子
うにも甘くて とっても新鮮。
アナゴもふわっと 柔らかくて 美味しい!
勿論トロも美味しく。最高に贅沢なひと時でした。ご馳走さまでした。
いつも海外から帰って思うことは 日本の食は 世界一だという事。
なんて 日本人は幸せなのでしょう。日本に生まれて良かった~。