ポークの王様
2014年 09月 20日
好奇心旺盛のmarは早速探検に行ってきました。
札幌で一番質の高いスーパーマーケットを目指しているだけあって
高級感が漂っています。
店内も明るく清潔で気持ちが良いし、品物が手に取り易く
ディスプレイされています。
ミニトマトの詰め放題コーナーもお洒落感が。
野菜コーナーも白い冷気を噴き出させて、
葉物を新鮮に保たせています。
お魚やお肉もかなり上質。
marは大分奮発して、豚ロースを買いました。
これは只のロースとはちと違うのですぞ。
お値段を見て思案。
でもどうしても食べて見たい。 エイや!
こんな霜降りの豚肉は初めて。
やはり普通の豚肉とは雲泥の差です。
肉の柔らかさは勿論、脂身の甘く溶けるような
美味しさに感動。
山形の平田牧場の純粋金華豚の凄さを教えられました。
一度頂いて見たかったここの金華豚。
豚肉の王様と呼ばせて下さい。