新年の顔合わせ会

新年早々S先生ご夫妻に、美味しいお店に連れて行って頂きました。
豊富な種類の日本酒と飛び切り新鮮な魚介のお店”味百仙”は札幌駅の
すぐ近く。いつも満員です。

乾杯。今年もよろしく。
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鮟肝のポン酢仕立て
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矢張りお酒がよろしいようで・・
「まんさくの花」お願いしま~す。
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熱々の大トロ入りの葱鮪(ねぎま)汁。贅沢の極み。
冷えた身体に熱々のお汁がきゅーっと染み渡り
美味しいことといったら。一気に体がポカポカに。

特大の平目と縁側、そして一個づつ種類を変えてのお造り
は心憎いじゃあありませんか。
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脂の乗ったきんきの焼き物。
つい、はしたなく骨までしゃぶってしまったmar。
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タラの白子のたちの天ぷら 何て大きいの。口の中でトロリと溶けます。
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最後のお茶漬け
ウドとわかめと鮭入り
春の香りがしました~。
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どれも美味しく、ご馳走さまでした。
ご夫妻と一緒に旅行に行くようになりはや20年近く。
お陰さまで楽しい思い出を沢山作ることが出来感謝です。
今年も楽しい旅、ご一緒してください。
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# by modesta | 2017-01-14 21:49 | お呼ばれ | Comments(0)

2017*今年もどうぞよろしく

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今年のお正月はとても穏やかな日が続き、
家でのんびりごろごろと過ごしました。
1メートルほど、庭に積もった雪を見ながら雪見酒。

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喪中なので、年賀状も来なく、お玄関にはお飾りも無くなんと寂しいこと。
今年は皆健康で何事も無い年でありますように。
赤い花を見ると、元気がでます。

お正月気分も抜け、いつも通りのお食事、いつも通りの
時間が流れます。

今日のお昼は、濃いめに入れたお紅茶にミルクたっぷり。
オーブンで溶かした熱々チーズの上にキュウリと生ハムを乗せて。
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胃もお疲れで、消化に良いものが、食べたくなって・・・
当分こんな感じかな。リバウンドしないようにね。
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# by modesta | 2017-01-08 15:46 | Comments(0)

どうぞ良いお年を!

今年も残す所あとわずか。
我が家は去年、今年と2年続きの喪中です。
新年を迎えるお花も控えめ。

ラナンキュラスとヒヤシンスで
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今年一年ブログを覗いて頂いた方に心から感謝申し上げます。
来年も細々とアップしたいと思っています。
よろしくお付き合い下さいませ。
どうぞ良い新年をお迎え下さい。
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# by modesta | 2016-12-30 23:05 | ごあいさつ | Comments(0)

家呑み会

今年もお世話になった飲み友でもある友人ご夫妻を
お呼びして定番のきりたんぽ鍋を用意しました。
(お鍋は写真無し。飲んでいるうちに撮り忘れました 汗)

ご主人のTさんは日本酒に目のないお方。
さあ今夜は飲み明かしましょう。
お鍋の前につまみを何品か。
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     テリーヌ、
     アボガドとカニのサラダ、
     ゴルゴンゾーラのスモークサーモン巻き
     菊と茗荷と胡瓜の酢の物、
     キヌアサラダ、
     鮪と鯛の昆布〆のお刺身

真ん中には
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     マッシュルームとベーコン、ポテト、ニンニクのアヒージョ
     干し柿の中に拍子切バター入り
     鰤の蕪ら漬け
この後はきりたんぽ鍋を。
飲んで食べておしゃべりすること5時間。
やはり家呑みならでは。
楽しいひと時はあっと云う間。
来年もよろしくお付き合い下さいませ。 
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# by modesta | 2016-12-27 15:47 | 食事会 | Comments(0)

☆メリークリスマス☆

毎年息子、娘、家と持ち回りの??クリスマス会。
今年はmarの家の番。
ツリーはモミの木ではなく、植木のベンジャミンで代用です。
jijiは雰囲気作り担当。クリスマスソングのCDを流し・・
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お料理もいつも通り持ち寄り。
marはキヌアのデトックスサラダとゴルゴンゾーラのニョッキ
それに根菜の具沢山スープを作りました。
アップ写真は撮り忘れ。キヌアのサラダのみ
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息子はターキーとワインを持参
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20歳になった孫も今年から大人の仲間入り。
シャンパンでメリークリスマス!
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娘はチャプチェと自家製テリーヌとイチゴを持参
一度に並ぶと豪華になりました。
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孫のHちゃんがターキーを手際よく切り分けてくれ
さすが我が孫。上手に10等分に分けてくれました。
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最後はお約束のケーキ。
一番下の小学校6年の孫のM君がローソクを吹き消してカット
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それぞれにプレゼントを渡し、大人も子供もガサコソと中身を確認。
大したものではなく、それでもプレゼントは楽しいもの。
すっかり夜も更け、あっという間に時間が過ぎたクリスマス会でした。
女性軍お疲れさまでした。
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# by modesta | 2016-12-25 23:53 | 食事会 | Comments(2)


北国の四季や jijiとmarの日々の暮らしをのんびり綴ります


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