Yakumo ダイニング

八雲出身の店主が地物の食材を使って、
一人で切り盛りしている居酒屋風の小さなお店。
案内されたアットホームなこの店は、息子のご用達らしい。
こだわりの地産地消のお店でもあるよう。
突出しは山菜を納豆ベースの特製たれを付けて。
蒸し鮑と蒸しウニ
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メインは八雲牛。ステーキとしゃぶしゃぶ。
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男の料理といった感じで、店主は楽し気に料理を作り
まるでよそのお宅へ伺っているような、妙に居心地の良い
気楽さが持ち味のこの店。
こんなお店、嫌いではないな。
家から近かったら良いのに。
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by modesta | 2017-05-16 17:09 | 食事 | Comments(0)


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